喜歡起司的秒選重乳酪蛋糕~表層金黃、圓周澎澎像菠蘿麵包,看了就迫不及待想吃!
但太心急了還沒退冰用鋼刀也切不動還把蛋糕切裂了哈XD
耐心等候退冰10分鐘像冰淇淋的口感先嗑了一小塊,退冰一小時或放冷藏後就會變成濃郁的重乳起司蛋糕。我個人是比較喜歡重乳滑順綿密細緻的口感所以後來我就放冷藏(但沒有放冷凍要記得趕快吃完!)
4K手作烘焙的乳酪使用澳洲乳製品特別濃郁,搭配手工法式香草餅乾底增加口感,再配一杯咖啡,簡直完美~
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