小家庭一次吃不了這麼多的生鮮總會買回家的時候先分裝好冰冷凍庫需要的時候才不會一次太大包，之前都直接放透明塑膠袋綁起來，下次拿出來總會有水氣結成冰了要解凍就會有湯湯水水流出。如果是生魚肉品的話就會流出血水，整個袋子都濕黏的，像魚類的話就可能會因為泡在解凍的血水中影響魚的新鮮度味道。
第一次看到日本產品FRESH MASTER肉類用快速吸血棉簡直驚為天人，長得像廚房紙巾但正反兩面不同，有孔洞的那面包覆生鮮肉品，接觸肉類的表面具有無數個細微單向孔洞的特殊立體結構，僅冷空氣可通過但液體不回滲。墊於托盤與生鮮魚類、肉品間，科學保鮮兼具鎖水功能，可防止逆滲之外，有效減少細菌滋生，延緩肉塊氧化變色，降低食材損耗。此外，透過食品級特殊孔洞透氣吸液材質，退冰解凍冷藏時包覆肉品吸收鎖水，亦可在容器鋪底吸血水，高吸收材質吸濕減少食材損耗。
很貼心的是包裝側面有開口抽取式設計，就不用整包拆開裸放在外面，但是我一開始不知道就從尾端打開了哈哈！還好用膠帶黏回去還是一包很好的抽取式吸水紙巾XD
實測鱈魚非真空包裝倒掉多餘魚水+實測排骨切塊後分裝包裹吸血紙，一張大小剛剛好，外層再包上一層保鮮膜，保鮮效果更持久。之後要料理時解凍完美維持生鮮包裝的乾爽、清潔、新鮮，退冰時也可輕易與冷凍食材剝離，處理容易。鱈魚用電鍋蒸成味增鱈魚、排骨用壓力鍋煮成蘿蔔排骨湯，簡直完美～
而且日本生鮮吸水紙是日本最大的婦幼用品製造者Unicharm株式會社製，同蘇菲衛生棉和滿意寶寶紙尿褲製造商，吸血吸水力是可想而知的好啊XD 母嬰用品技能樹開到廚房真是厲害了！生鮮吸水紙適用各式生魚肉品、料理保鮮的好幫手，來自日本的科學保鮮方式值得您親身體驗，推薦給大家～
Facebook： https://www.facebook.com/singyuantrading
官網： sing-yuan.com.tw
留言列表
